Салаты |
Крабовое мясо c авокадо
Салат из мяса камчатского краба с авокадо, с домашним
соусом и листьями салата (190 г)
|
750 |
Салат Руккола c креветками
Авокадо, помидорами черри и пармезаном (230 г)
|
700
|
Филе тунца «Гвадар»
Жареное филе нежного красного тунца в панировке из перца грубого помола и кунжутных семян, с воздушным муссом из авокадо и сладким чили соусом (220/30 г)
|
700 |
Карпаччо из говядины
Говяжья вырезка в маринаде из бальзамического уксуса с рукколой, лимоном, пармезаном (60/50 г)
|
500 |
Салат из языка теленка
с рукколой, языком теленка, перепелиными яйцами
и ароматным соусом (200 г)
|
600 |
Салат «Цезарь сэра Ауреля»
с тандури курицей (200 г)
|
400 |
Салат из моцареллы с помидорами
Свежие помидоры с моцареллой , с рукколой, базиликом и «чипсами» из пармезана (220 г)
|
500 |
|
|
Тёплый салат с куриной печеночкой
Микс салат, обжаренная с портвейном куриная печень, мягкий сыр Рикотта,
кедровые орешки и малиново-кленовый соус (240 гр)
|
600 |
Цены указаны в рублях |
|
|
|
|
